Expo Proveedores Gastronomía, Hoteles y Repostería 2022.
El próximo 30 y 31 de marzo, se llevará a cabo la Expo Proveedores Gastronomía, Hoteles y Repostería 2022 en su décima edición.
El evento es gratuito, sin embargo, para toda persona interesada en el sector terciario en Querétaro que quiera visitar a esta expo, así como los proveedores, deberán registrarse en la página de los organizadores, Grupo Exprofeso.
Expo Proveedores Gastronomía, Hoteles y Repostería 2022 contará con conferencias, talleres y concursos de repostería y gastronomía; de acuerdo con Grupo Exprofeso, se trata de un evento regional que permite que los asistentes sean directamente los tomadores de decisiones, se espera a visitantes de hoteles, restaurantes, cafeterías, bares, comedores industriales y así captar prospectos interesados en su producto y servicio.
Algunos de los proveedores que estarán en este encuentro son: Ricolino, Hermanos Coronel, Casa Martínez, Vesta Precision, entre otros.
El horario del evento será de 12:00 a 20:00 horas en el Centro de Congresos Querétaro.
Actividades programadas para el evento
30 de marzo:
12:00 a 19:00 horas: Torneo de Repostería
12:30 horas: Técnicas de moldeo en silicón y aplicación de chocolatería
14:00 horas: Taller de Repostería
16:30 horas: La importancia del empaque al vació y la inyección de gas para la conservación de alimentos
31 de marzo:
12:30 horas: El valor de la limpieza
15:00 horas: 5 enseñanzas en hotelería en tiempos de pandemia
17:30 horas Cata de Vino con la Sommelier Adriana Castro
Este día el concurso “Chef Manos Arriba”, se llevará a cabo de las 12:30 a las 14:30 horas.