El Festival Mexicacao 2025 celebrará la magia del cacao y el chocolate en el MACQ 🍫🎨
El Museo de Arte Contemporáneo Querétaro (MACQ) será sede de la novena edición del Festival Mexicacao, una de las celebraciones más esperadas para los amantes del cacao, el chocolate y las tradiciones mexicanas. El evento se llevará a cabo los días 18 y 19 de octubre, con entrada libre y la participación de 38 expositores provenientes de distintos estados del país.
La secretaria de Cultura del estado, Ana Paola López Birlain, anunció que este festival busca reconectar con las raíces culturales de México a través de los sentidos, el arte y la gastronomía.
“Es una invitación a mirar hacia nuestras raíces, a reconocer el valor del trabajo artesanal y a disfrutar de la cultura a través de los sentidos. El cacao es un tesoro mexicano, una semilla que cuenta nuestra historia y que representa poder, espiritualidad y comunidad”, destacó.
La funcionaria subrayó que Mexicacao es más que un festival gastronómico, ya que rinde homenaje a las cocineras tradicionales, productores y artesanos que mantienen viva la herencia cultural del cacao y el chocolate, elementos fundamentales en la identidad mexicana.
Por su parte, la directora del MACQ, Sara de los Cobos, señaló que el recinto se transformará en un espacio de intercambio cultural con la presencia de exponentes de Guerrero, Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Ciudad de México y Querétaro, quienes ofrecerán talleres, catas, degustaciones y exposiciones interactivas.
En tanto, el director del festival, Ricardo Jiménez Ugalde, informó que se esperan más de siete mil asistentes, quienes podrán admirar también piezas tradicionales como molinillos de madera, metates tallados en piedra volcánica y utensilios ancestrales, que evidencian el vínculo entre arte, gastronomía y cultura.
“Mexicacao nació del amor por el cacao y se ha convertido en un punto de encuentro entre historia, cultura, sabores, familias y sueños compartidos”, expresó Mauricio Salinas Jiménez, representante de Moxo Chocolatería, quien destacó que el evento promueve la revalorización del cacao como símbolo vivo de identidad, memoria y hermandad.
El Festival Mexicacao 2025 promete ser una experiencia multisensorial para todo público, en la que se fusionan tradición, arte y sabor, reafirmando el papel del cacao como uno de los grandes legados culturales de México.