“Pasaporte Querétaro” celebra el sabor y talento local en el corazón de la ciudad
Con motivo del 494 aniversario de la fundación de Santiago de Querétaro, se inauguró la exposición “Pasaporte Querétaro: Municipio de Querétaro”, una iniciativa impulsada por la Secretaría de Turismo municipal en conjunto con el Centro Educativo y Cultural del Estado “Manuel Gómez Morin” (CECEQ), que reúne lo mejor de la gastronomía, el arte y la producción local.
Durante la ceremonia de apertura, Ana Eugenia Patiño, directora del CECEQ, dio la bienvenida a los asistentes y resaltó que este tipo de actividades fortalecen la identidad del recinto como un espacio abierto, incluyente y representativo del talento queretano.
“Hoy el Gómez Morin se llena de vida con el arte, la cultura y el emprendimiento de nuestra comunidad”, expresó.
Por su parte, la secretaria de Turismo del Municipio de Querétaro, Mariana Ortiz Cabrera, agradeció a productores, artistas e instituciones participantes, destacando que este proyecto busca reconectar a la ciudadanía con sus raíces a través de experiencias culturales auténticas.
“Este bazar gastronómico es una ventana al alma de Querétaro. Queremos que la gente valore lo que se produce aquí, en su tierra, y que se sienta orgullosa de ello”, señaló.
Ortiz Cabrera también subrayó que, por instrucciones del presidente municipal Felipe Fernando Macías Olvera, se ha priorizado la creación de espacios que impulsen el consumo local y fortalezcan la economía comunitaria.
El evento reúne a más de 30 productores locales, quienes ofrecen una rica variedad de alimentos, bebidas, artesanías y productos típicos. Desde antojitos tradicionales hasta propuestas gourmet y postres artesanales, el espacio invita a las familias a disfrutar de una experiencia que combina sabores, cultura y convivencia.
Durante el fin de semana del 26 y 27 de julio, se presentarán actividades artísticas, culturales y una exposición colectiva en la Galería 1 del CECEQ —abierta al público hasta el 17 de agosto— en colaboración con el Instituto de Artes y Oficios del Estado y el Centro de Artes y Oficios del Municipio.
Se estima una afluencia de más de 2,000 visitantes, consolidando a “Pasaporte Querétaro” como un punto clave en la agenda cultural de la ciudad, que impulsa el turismo de experiencias, el desarrollo económico local y el orgullo por nuestras raíces.