El presidente de la Canirac en Quer\u00e9taro, Octavio Mata, estim\u00f3 que los restaurantes en el estado tendr\u00e1n afectaciones considerables en ventas, luego de que fuera cancelados, por segundo a\u00f1o consecutivo, los festejos patrios en Quer\u00e9taro, ante la presencia de la tercera ola de Covid-19.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCon el 15 de septiembre, no se est\u00e1 previendo nada porque se tienen que cerrar cuentas a las 10:30 de la noche para poder estar vac\u00edos a las 11:00 de la noche, por lo que no se puede a hacer un mayor gasto corriendo riesgo de que la gente no asista sabiendo que tenemos que cerrar temprano\u00bb, dijo. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
En este sentido, precis\u00f3 que en a\u00f1os anteriores, el 15 y 16 de septiembre representaban una derrama econ\u00f3mica superior a los 30 millones de pesos para los restaurantes en el estado; sin embargo, en este a\u00f1o esta cifra no llegar\u00e1 ni a los 15 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEntre 15 y 16 de septiembre, en todo el estado se generaba un poco m\u00e1s de 30 millones de pesos, que hoy no se va a percibir esta cantidad, ser\u00e1 menor, pero no llegaremos ni al 50 % de lo que se percib\u00eda en unos consejos normales antes de la pandemia\u00bb, precis\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
\u00a0El empresario se\u00f1al\u00f3 que el sector restaurantero ingres\u00f3 nuevamente la petici\u00f3n al Comit\u00e9 T\u00e9cnico de Salud para que se les permita ampliar el horario de apertura, pues con las restricciones actuales no han podido recuperar ventas, por el contrario, la tercera ola de Covid-19 los ha afectado considerablemente.<\/p>\n\n\n\n
\u00abDe alguna forma trataremos entenderlo, pero si es necesario que podamos abrir horarios para recuperar esta venta de la noche\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
La intenci\u00f3n, dijo, es que al ampliar los horarios, se reduzca el n\u00famero de comensales por hora, pues se dispersar\u00edan en un horario m\u00e1s amplio, reduciendo as\u00ed los aforos.<\/p>\n\n\n\n
\u00abVolvimos a meter la petici\u00f3n la salud pidiendo que nos hicieran una ampliaci\u00f3n de horario, tiene una l\u00f3gica y est\u00e1 bien fundamentada, que entre mayor ampliaci\u00f3n de horario menor ocupaci\u00f3n de espacio, lo est\u00e1n analizando y creo que es muy entendible que no lo hayan autorizado, pero es mi Pablo probable que se autorice despu\u00e9s del 15 de septiembre\u00bb, augur\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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