![\"\"](\"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/71_273_35468_2003180569_666D0134-AFBF-4073-8498-8A5D47987ECB.jpeg\")
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La Secretar\u00eda de Salud del estado de Quer\u00e9taro (SESA) inform\u00f3 que del 28 de febrero al 24 de abril se llevar\u00e1 a cabo el Operativo Cuaresma en el estado, con el objetivo de prevenir enfermedades comunes en esta temporada, a trav\u00e9s de acciones de fomento sanitario, promoci\u00f3n de la salud, vigilancia sanitaria y epidemiol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n
Las acciones se implementar\u00e1n en establecimientos dedicados al proceso, venta y distribuci\u00f3n de productos pesqueros crudos y preparados, incluidos los mercados p\u00fablicos y m\u00f3viles, mediante la verificaci\u00f3n de condiciones sanitarias, muestreo y an\u00e1lisis de productos de la pesca, as\u00ed como de hielo utilizado para la conservaci\u00f3n de alimentos y agua utilizada para los procesos de lavado, preparaci\u00f3n y acondicionamiento.<\/p>\n\n\n\n
Se realizar\u00e1n tambi\u00e9n actividades de fomento sobre la cadena productiva, comercial de distribuci\u00f3n y venta de productos pesqueros, a fin de que la calidad sanitaria de los mismos se encuentre de conformidad con los criterios sanitarios que establecen las Normas Oficiales Mexicanas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, habr\u00e1 vigilancia sanitaria en balnearios, hoteles, restaurantes y ba\u00f1os p\u00fablicos. Se verificar\u00e1n sistemas de abastecimiento y almacenamiento de agua p\u00fablicos y privados, con la finalidad de garantizar el abasto de agua de calidad. Se realizar\u00e1 monitoreo ambiental, mediante la colocaci\u00f3n de hisopos de Moore en descarga de aguas residuales y manejo de residuos s\u00f3lidos (basura). Se verificar\u00e1n los servicios sanitarios p\u00fablicos (higiene, mantenimiento y dotaci\u00f3n higi\u00e9nica).<\/p>\n\n\n\n
En caso necesario, se proceder\u00e1 a la destrucci\u00f3n de aquellos productos o alimentos no aptos para el consumo, esto, como medida de protecci\u00f3n a la salud de la poblaci\u00f3n, de acuerdo con los lineamientos establecidos por la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).<\/p>\n\n\n\n
Estas acciones tendr\u00e1n lugar en los 18 municipios, priorizando aquellos en los que se lleven a cabo eventos de concentraci\u00f3n masiva.<\/p>\n\n\n\n
Es importante en esta temporada de calor que la poblaci\u00f3n considere las siguientes recomendaciones en la compra y consumo de pescados y mariscos: <\/p>\n\n\n\n
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