{"id":4267,"date":"2020-07-24T18:12:05","date_gmt":"2020-07-24T23:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/?p=4267"},"modified":"2020-07-24T18:12:07","modified_gmt":"2020-07-24T23:12:07","slug":"la-tlayuda-es-el-mejor-platillo-callejero-latinoamericano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/2020\/07\/24\/la-tlayuda-es-el-mejor-platillo-callejero-latinoamericano\/","title":{"rendered":"La Tlayuda es el mejor platillo callejero latinoamericano"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>El platillo oaxaque\u00f1o se alz\u00f3 con el triunfo en una encuesta organizada por la plataforma de streaming, Netflix.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Adri\u00e1n Ibarra<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En un concurso organizado por Netflix con motivo de la serie &#8216;Street Food: Latinoamerica&#8217;, la tlayuda se proclam\u00f3 como ganadora al mejor platillo callejero de Am\u00e9rica Latina, como producto de una encuesta realizada a trav\u00e9s de Twitter.<\/p>\n\n\n\n<p>La tlayuda, comida t\u00edpica del estado de Oaxaca, en el sur de M\u00e9xico, gan\u00f3 como el mejor platillo callejero de Latinoam\u00e9rica en una encuesta en la que participaron el chorip\u00e1n (Buenos Aires, Argentina), el acaraj\u00e9 (Salvador, Brasil), el ajiaco (Bogot\u00e1, Colombia), el ceviche (Lima, Per\u00fa), la tlayuda (Oaxaca, M\u00e9xico) y el relleno de papa (La Paz, Bolivia). En la instancia final, el ganador se defini\u00f3 entre el platillo argentino, peruano y mexicano.<\/p>\n\n\n\n<p>La votaci\u00f3n registr\u00f3 una participaci\u00f3n de m\u00e1s de 800 mil participaciones en Twitter, en la que la tlayuda venci\u00f3 a sus rivales con el 46.8 por ciento de las preferencias, por 45.3 por ciento del ceviche peruano y 7.9 por ciento para el chorip\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p>El platillo mexicano recibi\u00f3 el apoyo virtual de deposrtistas famosos, artistas, chefs, servidores p\u00fablicos, &#8216;influencers&#8217; y hasta diversos actores de la comunidad pol\u00edtica mexicana compartieron la buena noticia en sus respectivas cuentas de Twitter.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>\u00bfQu\u00e9 es una tlayuda?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El nombre tienen su origen en los valles centrales de Oaxaca y significa &#8216;ma\u00edz desgranado&#8217;. La tlayuda es un platillo t\u00edpico de Oaxaca que consiste en una tortilla grande, asiento, frijoles, quesillo, verdura y carne asada.<\/p>\n\n\n\n<p>Una tlayuda puede tener aproximadamente 297 calor\u00edas que corresponden a un 41% grasa, 47% de carbohidratos y 12% de prote\u00edna con una extensi\u00f3n promedio de 30 cent\u00edmetros de di\u00e1metro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El platillo oaxaque\u00f1o se alz\u00f3 con el triunfo en una encuesta organizada por la plataforma de streaming, Netflix. Adri\u00e1n Ibarra En un concurso organizado por Netflix con motivo de la &hellip; <a href=\"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/2020\/07\/24\/la-tlayuda-es-el-mejor-platillo-callejero-latinoamericano\/\" class=\"more-link\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nal","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4267"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4269,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4267\/revisions\/4269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}