{"id":6123,"date":"2020-09-11T01:12:49","date_gmt":"2020-09-11T06:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/?p=6123"},"modified":"2020-09-11T01:12:51","modified_gmt":"2020-09-11T06:12:51","slug":"la-uaq-resalta-la-importancia-de-los-hongos-en-la-feria-de-amealco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/2020\/09\/11\/la-uaq-resalta-la-importancia-de-los-hongos-en-la-feria-de-amealco\/","title":{"rendered":"La UAQ resalta la importancia de los hongos en la Feria de Amealco"},"content":{"rendered":"\n

Realizan la tercera Feria Cultural del Hongo en la comunidad de Santiago Mexquititl\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Redacci\u00f3n<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con el objetivo de difundir y valorar tanto los\u00a0 saberes como las costumbres del pueblo \u00f1\u00e4h\u00f1o alrededor de la recolecci\u00f3n, consumo y uso de los hongos en el municipio de Amealco, se llev\u00f3 a cabo la 3\u00aa Feria Cultural del Hongo en la comunidad de Santiago Mexquititl\u00e1n; aunque debido a la contingencia vigente, la mayor\u00eda de sus actividades se desarrollaron de forma virtual y los eventos presenciales, con cupo limitado.<\/p>\n\n\n\n

La rectora de la Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro (UAQ), Dra. Teresa Garc\u00eda Gasca, encabez\u00f3 la inauguraci\u00f3n del encuentro, organizado entre la M\u00e1xima Casa de Estudios del estado, Etnomicolog\u00eda, Investigaci\u00f3n y Desarrollo Comunitario A.C, el Instituto Intercultural \u00d1o\u00f1ho, Dix\u2019a\u2019i Medicina Antigua, Cultura Comunitaria Ar Zaa, el Colegio \u00d1a\u00f1ho para las Ciencias Sociales y Ambientales, \u00a0y la Coordinaci\u00f3n de Derecho Ind\u00edgena UAQ.<\/p>\n\n\n\n

Durante dos d\u00edas, se llevaron a cabo recorridos de recolecci\u00f3n de hongos \u2013limitados a 10 personas-, montaje de exposici\u00f3n de hongos, un ciclo de conferencias virtuales, actividades culturales virtuales, concurso de gastronom\u00eda, concurso de dibujo y cuento infantil, adem\u00e1s de un c\u00edrculo de di\u00e1logo sobre hongos, territorio y derecho ind\u00edgena.<\/p>\n\n\n\n

Al agradecer a los coordinadores del evento, as\u00ed como a las se\u00f1oras Marta Pascuala y Enedina \u00c1lvarez, representantes de la comunidad de San Ildefonso Tultepec y de Santiago Mexquititl\u00e1n, respectivamente, quienes fungieron como anfitrionas de la inauguraci\u00f3n, muestra gastron\u00f3mica y exposici\u00f3n de hongos, la Dra. Garc\u00eda Gasca resalt\u00f3 la importancia de intercambiar saberes sobre la utilizaci\u00f3n de los hongos de forma favorable, a fin de impulsar el consumo de las variantes alimenticias, lo que adem\u00e1s, dijo, puede ayudar a la econom\u00eda de las familias.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Francisco Bohorquez, del Instituto Intercultural No\u00f1ho, apunt\u00f3 que el saber de la gente y el conocimiento cient\u00edfico de los pueblos originarios enriquece la cultura; sin embargo, se\u00f1al\u00f3, la occidentalizaci\u00f3n ha invisibilizado muchos de ellos, por lo que es necesario fomentar un di\u00e1logo respetuoso con otras formas de vivir y aprender.<\/p>\n\n\n\n

En su momento, el Mtro. Aurelio N\u00fa\u00f1ez L\u00f3pez destac\u00f3 que esta Feria Cultural del Hongo es una oportunidad de reflexionar sobre el conocimiento tradicional de estos productos silvestres, cuya recolecci\u00f3n se realiza precisamente al inicio de la temporada de lluvias.<\/p>\n\n\n\n

El Mtro. N\u00fa\u00f1ez L\u00f3pez tambi\u00e9n hizo un llamado a proteger la integridad de los ecosistemas nativos y evitar que \u201clas ocurrencias\u201d de intervenci\u00f3n externa afecten no solo a la flora y la fauna aut\u00f3ctona, sino a los mismos pobladores de estas zonas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Realizan la tercera Feria Cultural del Hongo en la comunidad de Santiago Mexquititl\u00e1n Redacci\u00f3n Con el objetivo de difundir y valorar tanto los\u00a0 saberes como las costumbres del pueblo \u00f1\u00e4h\u00f1o … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-qro","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6125,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6123\/revisions\/6125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/a3noticias.com.mx\/sandbox\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}