Alistan en Bernal «La gordita más grande de Querétaro»

Este 13 y 14 de abril, el municipio de Ezequiel Montes, prepara lo que promete ser la gordita más grande de México, convirtiéndose así en el epicentro de un culinario sin igual, esperando que se reúnan más de 20 mil visitantes en sus dos días de exposición.

El delicioso platillo típico mexicano será creado a base de aproximadamente 50 kilogramos de masa y tendrá una cuidadosa selección de ingredientes, conjuntando un total de 90 kilos y medirá alrededor de 3 metros de diámetro.

Para que la preparación de esta gordita sea lo más apegada a la tradicional en la región, se colocará un comal que fue hecho exclusivo para el evento y que mide más de 3 metros a cuadrados, que además va a estar alimentado con carbón para garantizar por una parte la seguridad e integridad de los presentes y participantes y por otro lado la autenticidad del proceso.

Además, una vez que inicie la preparación de este platillo, que será el domingo en punto de la 1 pm, se contará con la presencia de algunas figuras locales destacadas que ayudaran en la elaboración de este monumento comestible.

Por otra parte, la preparación de la gordita más grande de México estará acompañada de un programa de actividades culturales y artísticas, destacando danzas autóctonas y regionales, que pondrán en manifiesto a todo el talento local y expondrán aún más la riqueza cultural de la zona.