Colón se prepara para celebrar el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita 2026
El municipio de Colón anunció la realización del Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita 2026, un evento que busca resaltar la riqueza gastronómica, cultural y productiva de la región, y que se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de abril en el Jardín Héroes de la Revolución.
Durante la presentación oficial, el presidente municipal, Gaspar Trueba Moncada, destacó que este festival representa una plataforma importante para promover las tradiciones culinarias del municipio, poniendo en valor ingredientes y platillos emblemáticos como el nopal, el pulque y las tradicionales gorditas. Señaló que este tipo de encuentros fortalecen la identidad local y proyectan a Colón como un destino atractivo para el turismo gastronómico.
El evento reunirá a más de 70 productores locales, entre ellos 45 dedicados a la elaboración de gorditas, 15 productores de pulque y 12 más enfocados en el nopal, quienes ofrecerán sus productos al público en un ambiente familiar y festivo. Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de actividades culturales, talleres, concursos y presentaciones musicales.
Como parte del programa artístico, el festival contará con la participación de agrupaciones reconocidas, destacando la presentación de Cumbia Kings el sábado 11 de abril, y La Nueva Sonora Dinamita de Heidy Infante el domingo 12, lo que promete atraer a visitantes de distintas regiones.
Autoridades municipales subrayaron que este evento no solo impulsa la cultura y la convivencia, sino que también genera derrama económica para las familias y productores de la zona. En este sentido, se destacó que el festival continúa consolidándose como uno de los más representativos del municipio.
En materia de logística, se prevé una importante afluencia de visitantes, similar a la edición anterior, por lo que se han habilitado seis estacionamientos en la zona centro para facilitar el acceso. Asimismo, se implementará un operativo de seguridad en coordinación con distintas dependencias para garantizar un ambiente ordenado y seguro durante los tres días de actividades.
Productores locales también reconocieron la importancia de este tipo de espacios para promover sus productos y tradiciones, invitando a la ciudadanía a ser parte de esta celebración que combina sabor, historia y cultura.
Con esta iniciativa, el gobierno municipal refrenda su compromiso de impulsar el desarrollo económico, turístico y cultural de Colón, fortaleciendo las raíces y proyectando el talento de su gente.